芋头不能和什么一起吃？怎么吃好

与芋头同吃相克食物：

芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，吃好感觉胀痛

与芋头能同吃的起吃最佳搭配食物：

芋头+牛腩：养血补血

芋头+牛肉：养血补血

芋头的食用方法：

1.由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，吃好因此生剥芋头皮时需小心，起吃可以倒点醋在手中，吃好搓一搓再削皮，起吃芋头就伤不到你了。吃好不过如果手部有未愈的起吃伤口，就不可以使用这个方法，吃好削了皮的起吃芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了，所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生，如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜或在火上烘烤片刻或浸泡醋水都可以止痒。

2.芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

3.芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点。